お知らせ

希少なコーヒー豆☕ブラジル・ピーベリー

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「ブラジル・ピーベリー」

です🌎

一般的なコーヒー豆は、一つの実の中に2粒の生豆が向き合うように入っており楕円形なのに対して、この「ピーベリー」は1粒の生豆しか入っておらず丸い形をしています。

ピーベリーは1本の木から5～20％しか収穫できず、しかも1粒ずつ目視で選別するそう👀！

そのため高値で取引される、とても希少な豆なのです✨

2つに分かれるはずだった栄養素が一粒に凝縮されているため、より豊かな風味を味わえるのだとか…😌

希少な「ブラジル・ピーベリー」、ご来店の際はぜひお試しくださいね！